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Cucina

La cucina è parte integrante dell’esperienza.

Il nostro chef residente prepara ogni giorno piatti freschi ispirati ai sapori della costa swahili, alle spezie indiane e alla cucina internazionale con influenze italiane.
Ogni pasto viene preparato nella cucina della villa e servito dove preferite: a bordo piscina, in salsa da pranzo o in soggiorno..

Un'esperienza culinaria esclusiva

Cenare alla Villa One Day è un’esperienza pensata per essere rilassata, intima e autentica. Il nostro chef prepara ogni giorno piatti freschi utilizzando ingredienti locali, frutti di mare dell’Oceano Indiano, frutta tropicale e spezie accuratamente selezionate. Gli ospiti possono intraprendere un viaggio culinario che combina:

  • Cucina tradizionale swahili della costa keniota
  • Specialità indiane ricche di spezie e aromi
  • Cucina internazionale con ispirazione italiana

I pasti vengono preparati secondo le preferenze degli ospiti e serviti nella rilassante atmosfera della villa. Colazione, pranzo e cena diventano parte integrante del ritmo della giornata.

Incontra lo chef

Lo chef  Odero vanta un’esperienza nella cucina internazionale , con una particolare ispirazione alle tradizioni italiane e mediterranee . Prepara pasta fresca, piatti a base di pesce, carni alla griglia e ricette mediterranee leggere, perfette per l’atmosfera rilassata della villa. La sua cucina si concentra su semplicità, ingredienti freschi e una presentazione elegante.

JIMMY - domestico

DIXON - giardiniere/piscina

ODERO - chef